Gouda sýr North Holland Overjärig (přestárlý)

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Výjimečně výrazný kravský sýr. Přestárlý - doba zrání je více než 12 měsíců.

Váha celého kotouče je 11 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena - - 629 Kč 629 Kč 6 919 Kč 6 919 Kč od 62,90 Kč
Ušetříte - - 63 Kč (–10 %) 63 Kč (–10 %) 1 384 Kč (–20 %) 1 384 Kč (–20 %) 1 384 Kč (–20 %)
62,90 Kč 62,90 Kč 566 Kč 566 Kč 5 535 Kč 5 535 Kč od 62,90 Kč    
Značka North Holland
Kategorie Neochucené kravské sýry 
 

Titul Overjärig (v holandštině přestárlý) si vyslouží jenom sýr, který zraje déle než rok. Jeho výjimečně výrazná až nahořklá chuť a křupavá struktura je ceněna mezi sýrovými znalci a labužníky. Skvěle se hodí k plnému či sladšímu červenému vínu. Je vhodný i na strouhání, například do těstovin.


Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.


Sýry od výrobce Noord Holland pocházejí z oblasti přímořských nížin Severního Nizozemí. Půda je zde velice bohatá na mořské minerály, což dělá mléko z této oblasti sladší a bohatší. Sýry Noord Holland díky tomu mají lehký dotek moře.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.