Gouda sýr North Holland Oud (starý)

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Výrazný kravský sýr. Takzvaně starý - doba zrání je 10-12 měsíců.

Váha prodávaného kus je 100 gramů.

56,90 Kč    
Značka North Holland
Kategorie Gouda North Holland
 

Tenhle sýr Gouda je “Oud”, což v holandštině znamená starý. Neznamená to ale, že patří do starého železa! Jeho zralost mu dává velice výraznou chuť a pevnou strukturu, místy až křupavou. Je to oblíbenec vinařů, protože jeho chuť se snoubí s chutí výrazných vín. Doporučujeme zakusovat s pečivem na vyvážení jeho výrazné chuti.


Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.


Sýry od výrobce Noord Holland pocházejí z oblasti přímořských nížin Severního Nizozemí. Půda je zde velice bohatá na mořské minerály, což dělá mléko z této oblasti sladší a bohatší. Sýry Noord Holland díky tomu mají lehký dotek moře.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.