Gouda sýr North Holland Jong Belegen
Popis
Mladá uleželá Gouda (Jong belegen) je o něco vyzrálejší než mladá Gouda (Jong). Má o trochu výraznější chuť a pevnější strukturu. Je nedílnou součástí vydatné svačiny každého milovníka sýrů.
Sýr Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.
Sýry od výrobce Noord Holland pocházejí z oblasti přímořských nížin Severního Nizozemí. Půda je zde velice bohatá na mořské minerály, což dělá mléko z této oblasti sladší a bohatší. Sýry Noord Holland díky tomu mají lehký dotek moře.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář