Gouda sýr - hořčice

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Sýr, obohacen o hořčičná semínka

Váha celého kotouče je 4,2 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena - - 459 Kč 459 Kč 1 928 Kč 1 928 Kč od 45,90 Kč
Ušetříte - - 46 Kč (–10 %) 46 Kč (–10 %) 386 Kč (–20 %) 386 Kč (–20 %) 386 Kč (–20 %)
45,90 Kč 45,90 Kč 413 Kč 413 Kč 1 542 Kč 1 542 Kč od 45,90 Kč    
Značka Pittoresque
Kategorie Ochucené kravské sýry 
 

Tato Gouda chutná po hořčičném semínku. Je jemně kyselá, přesto si zachovává svůj smetanový nádech a lahodnost. Při výrobě tohoto sýra jsou použity jen ty nejkvalitnější semínka z hořčice seté.

Gouda  je zrající  sýr nizozemského původu. Vyznačuje se žlutým vnitřkem a pevnou až tvrdou kůrkou. Jeho vůně je jemná, s lehkým oříškovým nádechem. Díky vyššímu obsahu tuku (48 %) má mladý sýr výrazně krémové těsto.  Jak sýr stárne, nabývá tmavých tónů a začíná se drolit. Sýr se tradičně balí do voskového obalu. Vyrábí se v kolech či blocích. Je možno jej dochutit mnoha způsoby.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.