› Nabídka sýrů › Ochucené kravské sýry › Gouda sýr - hořčice

Gouda sýr - hořčice

1 z 4

Sýr, obohacen o hořčičná semínka

Váha celého kotouče je 4,2 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena	- - 459 Kč 459 Kč 1 928 Kč 1 928 Kč od 45,90 Kč
Ušetříte	- - 46 Kč (–10 %) 46 Kč (–10 %) 386 Kč (–20 %) 386 Kč (–20 %) až 386 Kč (–20 %)
45,90 Kč 45,90 Kč 413 Kč 413 Kč 1 542 Kč 1 542 Kč od 45,90 Kč

Parametry

Značka	Pittoresque
Kategorie	Ochucené kravské sýry

Tisk Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

Tato Gouda chutná po hořčičném semínku. Je jemně kyselá, přesto si zachovává svůj smetanový nádech a lahodnost. Při výrobě tohoto sýra jsou použity jen ty nejkvalitnější semínka z hořčice seté.

Gouda je zrající sýr nizozemského původu. Vyznačuje se žlutým vnitřkem a pevnou až tvrdou kůrkou. Jeho vůně je jemná, s lehkým oříškovým nádechem. Díky vyššímu obsahu tuku (48 %) má mladý sýr výrazně krémové těsto. Jak sýr stárne, nabývá tmavých tónů a začíná se drolit. Sýr se tradičně balí do voskového obalu. Vyrábí se v kolech či blocích. Je možno jej dochutit mnoha způsoby.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář