› Nabídka sýrů › Neochucené kravské sýry › Gouda sýr Overjärig (přestárlý)

Gouda sýr Overjärig (přestárlý)

1 z 4

Výjimečně výrazný kravský sýr. Přestárlý - doba zrání je více než 12 měsíců.

Váha celého kotouče je 9,2 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena	- - 559 Kč 559 Kč 5 646 Kč 5 646 Kč od 55,90 Kč
Ušetříte	- - 56 Kč (–10 %) 56 Kč (–10 %) 1 129 Kč (–20 %) 1 129 Kč (–20 %) až 1 129 Kč (–20 %)
55,90 Kč 55,90 Kč 503 Kč 503 Kč 4 517 Kč 4 517 Kč od 55,90 Kč

Parametry

Značka	Wiekenkaas
Kategorie	Neochucené kravské sýry

Tisk Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

Titul Overjärig (v holandštině přestárlý) si vyslouží jenom sýr, který zraje déle než rok. Jeho výjimečně výrazná až nahořklá chuť a křupavá struktura je ceněna mezi sýrovými znalci a labužníky. Skvěle se hodí k plnému či sladšímu červenému vínu. Doporučujeme zakusovat s pečivem nebo tyčinkami Grissini.

Sýr Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník. Goudy se liší i původem. Sýr od krávy, která se pase u moře prostě chutná jinak než od krávy z alpských strání.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář