Gouda Old pleasure sýr

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Luxusní přestárlý sýr výrazné chuti

Váha celého kotouče je 15 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena - - 499 Kč 499 Kč 7 485 Kč 7 485 Kč od 49,90 Kč
Ušetříte - - 50 Kč (–10 %) 50 Kč (–10 %) 1 497 Kč (–20 %) 1 497 Kč (–20 %) 1 497 Kč (–20 %)
49,90 Kč 49,90 Kč 449 Kč 449 Kč 5 988 Kč 5 988 Kč od 49,90 Kč    
Kategorie Neochucené kravské sýry 
 

Probuďte v sobě starou vášeň, která nerezaví s tímto luxusním přestárlým sýrem Gouda. Jak sýr stárne, vyvine se v něm jemná karamelová sladkost a má v sobě malé krystalky, které mu dodávají příjemnou křupavost. Je vhodný k červenému vínu, pivu, ale i na strouhání.

Gouda  je zrající  sýr nizozemského původu. Vyznačuje se žlutým vnitřkem a pevnou až tvrdou kůrkou. Jeho vůně je jemná, s lehkým oříškovým nádechem. Díky vyššímu obsahu tuku (48 %) má mladý sýr výrazně krémové těsto. Jak sýr stárne, nabývá tmavých tónů a začíná se drolit. Sýr se tradičně balí do voskového obalu. Vyrábí se v kolech či blocích.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.