Beemster sýr XO

 
Akce Efekt lupa
 
  • 1 z 4

Extra starý a výrazný kravský sýr. Doba zrání je až 3 roky.

Váha celého kotouče je 10,5 kg.

89,90 Kč    
Značka Beemster
Kategorie Dárkové boxy
 

Beemster XO (Extra Oud) je Metuzalém mezi sýry. Na jeho ořechové chuti a krystalkové struktuře si pochutnají i ti nejvybíravější znalci a milovníci prémiových sýrů. Je vhodný pro výjimečné příležitosti. Doporučujeme vyzkoušet s olivami  a ořechy, nebo nastrouhaný na tenoučké plátky do salátů a těstovin.


Sýr Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.

Beemster je tradiční sýr typu Gouda z oblasti Severního Nizozemí. Je vyráběn v družstvu malých rodinných zemědělců, které bylo založeno již v roce 1901. Ctí se zde tradice, které jsou předávané z generace na generaci. Krávy mají volný výběh a přístup na pastviny, které jsou pravidelně zaplaveny mořskou vodou. Díky tomu krávy spásají slanou trávu, a proto již není potřeba přidávat větší množství soli do syrovátky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.