Beemster sýr Classic

 
Efekt lupa
 
  • 1 z 2

Výjimečně výrazný kravský sýr. Přestárlý - doba zrání je 18 měsíců.

Váha prodávaného kus je 100 gramů.

82,90 Kč    
Značka Beemster
Kategorie Beemster
 

Nahořklá, plná a lehce ořechová chuť tohoto klasického holandského sýru nedá spát žádnému labužníkovi. Skvěle se hodí k plnému vínu, mandlím a ořechům.

Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.

Beemster je tradiční sýr typu Gouda z oblasti Severního Nizozemí. Je vyráběn v družstvu malých rodinných zemědělců, které bylo založeno již v roce 1901. Ctí se zde tradice, které jsou předávané z generace na generaci. Krávy mají volný výběh a přístup na pastviny, které jsou pravidelně zaplaveny mořskou vodou. Díky tomu krávy spásají slanou trávu a proto již není potřeba přidávat větší množství soli do syrovátky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.