Beemster sýr Aged

 
Efekt lupa
 

Výrazný kravský sýr plné chuti. Doba zrání je 10-12 měsíců.


Váha celého kotouče je 12,3 kg.

Gramáž
Typ balení
Běžná cena - - 699 Kč 699 Kč 8 598 Kč 9 598 Kč od 69,90 Kč
Ušetříte - - 70 Kč (–10 %) 70 Kč (–10 %) 1 720 Kč (–20 %) 2 720 Kč (–28 %) 2 720 Kč (–28 %)
69,90 Kč 69,90 Kč 629 Kč 629 Kč 6 878 Kč 6 878 Kč od 69,90 Kč    
Značka Beemster
Kategorie Neochucené kravské sýry 
 

Tenhle vyzrálý sýr prémiové značky Beemster má výraznou chuť a pevnou strukturu, místy až křupavou. Je to oblíbenec vinařů, protože jeho chuť se snoubí s chutí výrazných vín. Doporučujeme zakusovat s pečivem na vyvážení jeho výrazné chuti.


Gouda patří mezi nejoblíbenější kravské sýry. Z široké palety příchutí, stáří a způsobů výroby si vybere každý labužník.

Beemster je tradiční sýr typu Gouda z oblasti Severního Nizozemí. Je vyráběn v družstvu malých rodinných zemědělců, které bylo založeno již v roce 1901. Ctí se zde tradice, které jsou předávané z generace na generaci. Krávy mají volný výběh a přístup na pastviny, které jsou pravidelně zaplaveny mořskou vodou. Díky tomu krávy spásají slanou trávu, a proto již není potřeba přidávat větší množství soli do syrovátky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.